Der Sonntag beginnt bei uns mit Ausschlafen, der Sendung mit der Maus und einem ausgedehnten (oft auch kalorienreichen) Frühstück. Um aber nicht in einer sich wöchentlich wiederholenden Pancake-Schleife gefangen zu sein, gibt es hier mal eine andere Leckerei: Käsestangen mit (zumindest in unserem Fall) Speck. Sie lassen sich wirklich gut […]
kleine Leckereien
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Eine relativ bekannte Pralinen-Marke – ach, wem mache ich was vor, es kann ja eh jeder im Titel lesen: Es handelt sich um Giotto – hat gerade eine Aktion laufen, bei der man eine Küchenmaschine gewinnen kann, wenn man ein eigenes Rezept mit ihrem Produkt kreiert. Ich möchte natürlich keine […]
Ich lasse mich immer wieder gerne bei Freunden und Verwandten zum Essen einladen. Aber bisher habe ich mich immer ein wenig schwer mit Gastgeschenken getan. Einen Strauß Blumen, eine Flasche Wein – das kann doch jeder! Und direkt unaufgefordert einen ganzen Kuchen mitzubringen ist vielleicht auch nicht immer die beste […]
Ich vertrete die Ansicht, dass man mit dem ganzen Weihnachtsdekor und der Weihnachtsbäckerei nicht vor dem ersten Advent anfangen sollte, da man es sonst spätestens Mitte Dezember nicht mehr sehen/schmecken kann. Aber wem mache ich eigentlich was vor? Wer mich kennt weiß, dass ich IMMER Plätzchen essen kann, egal ob […]
Früher gab es in einem gewissen Möbelhaus im Schwedenshop immer Zimtschnecken zu kaufen. Da habe ich natürlich tütenweise zugeschlagen. Inzwischen sind sie glaube ich dazu übergegangen, größere Zimtschnecken einzeln an der Theke zu verkaufen. War mir auch recht. Allerdings war der Spott, dass ich kilometerweit für Gebäck fahre, irgendwie nervig. […]
Erst vor Kurzem hat mich eine gewisse Backsendung im Fernsehen darauf gebracht, dass man auch Toastscheiben als Boden für Mini-Quiches benutzen kann. Mich hat es ehrlich gesagt geärgert, dass mir das nicht schon früher jemand erzählt hat, bzw. dass ich nicht von selbst darauf gekommen bin. Was sich aber auch […]
Als ich vor einigen Jahren das erste Mal in den USA war und in den Genuss von Reese’s Peanut Butter Cups kam, war es um mich geschehen! Diese Kombination aus leicht salziger Erdnussbutter und Schokolade ist meiner Meinung nach einfach großartig! Deswegen freut es mich natürlich, dass man ihnen hin […]
Heute gibt es Fudge! Das ist zwar kein Kuchen, aber ich bin so begeistert von dem Rezept, dass es mir egal ist. Hierfür brauchen wir nämlich nur drei Zutaten und sehr wenig aktive Zubereitungszeit. Zugegeben: Die drei Stunden Kühlzeit sind eine Herausforderung, aber das Warten lohnt sich!!! So müsst ihr’s […]
Jetzt wo die sonnigen Tage selten und die Temperaturen eindeutig niedriger werden, lasse ich meine Geschmacksnerven sich auch an den Herbst gewöhnen. Ich weiß, ich weiß, in den Supermärkten stehen schon seit mindestens zwei Wochen wieder Lebkuchen und Spekulatius bereit… aber so weit bin ich noch nicht, sorry! Der Herbst […]
Um ehrlich zu sein, habe ich noch nie maschinell oder professionell gemachte Whoopies gegessen. Deswegen weiß ich nicht, wie sie vielleicht eigentlich schmecken sollten oder könnten. Ich kann nur sagen, dass diese hier außen leicht knusprig, innen samtig weich und cremig und voller Kalorien sind. Okay, wenn wir das letztere […]
Jedes Mal wenn ich vor dem Keksregal stehe, bin ich in Versuchung mir Haferkekse zu kaufen. Leider gibt es in unserem Supermarkt nur ganze Kisten zu kaufen. Versteht mich nicht falsch: Ich könnte sie ohne Weiteres in rauen Mengen verdrücken, aber leider machen mein Gewissen und meine Figur da nicht […]
Ich habe mich immer gefragt, wie die bei Subway ihre Cookies so weich hinbekommen. Meine Versuche, die Kekse einfach früher aus dem Ofen zu nehmen, waren allerdings wenig zielführend. Nicht, dass warmer Keksteig nicht schmecken würde, aber Cookies sind doch irgendwie anders. Inzwischen bin ich aber hinter das Geheimnis gekommen: […]