Erst vor Kurzem hat mich eine gewisse Backsendung im Fernsehen darauf gebracht, dass man auch Toastscheiben als Boden für Mini-Quiches benutzen kann. Mich hat es ehrlich gesagt geärgert, dass mir das nicht schon früher jemand erzählt hat, bzw. dass ich nicht von selbst darauf gekommen bin. Was sich aber auch […]
Füllung
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Wie man einen leckeren Cherry Pie bäckt, habe ich euch ja schon gezeigt. Das Rezept lässt sich natürlich auch auf eine sehr köstlichen Apple Pie übertragen. Das Wichtigste ist dabei selbstverständlich die Füllung. Und wie man das saftig-süße Innere dieses Pies herstellt, lernt ihr jetzt hier. Und das Beste: Bis […]
Manchmal muss es einfach schnell gehen, auch bei mir. So gerne ich auch backe: Ich habe nicht immer Zeit, stundenlang in der Küche zu stehen. Für solche Momente ist dieser Kuchen wie gemacht. Wenn es wirklich super, super fix gehen soll, dann dürft ihr auch gekauften Biskuitboden nehmen. Wenn ihr […]