Der Sonntag beginnt bei uns mit Ausschlafen, der Sendung mit der Maus und einem ausgedehnten (oft auch kalorienreichen) Frühstück. Um aber nicht in einer sich wöchentlich wiederholenden Pancake-Schleife gefangen zu sein, gibt es hier mal eine andere Leckerei: Käsestangen mit (zumindest in unserem Fall) Speck. Sie lassen sich wirklich gut […]
Blätterteig
3 Beiträge
Hier gibt es ein weiteres Rezept mit Blätterteig. Der ist natürlich wieder nur gekauft, weil die Herstellung nach wie vor zu aufwendig ist, als dass sich der Zeitaufwand lohnt. Ich habe hierfür den Blätterteig verwendet, den ich von der Galette des Rois übrig hatte. Wenn ihr eine ganze Rolle Blätterteig […]
Heute wird es französisch! Ich hinke zwar etwas hinterher, da der Galette des Rois eigentlich ein traditioneller Kuchen zum Dreikönigstag ist, aber ich wette, er schmeckt euch auch an allen anderen Tagen. Außerdem wirkt es immer unglaublich professionell, wenn man Essen französisch betiteln kann 😉 Den Blätterteig habe ich, wie […]