Hier ist eine weitere Idee für den nächsten Brunch. Ich weiß, ich weiß, wenn man mehrere der Beiträge hintereinander liest, könnte man auf die Idee kommen, ich würde meine Tage nur mit Brunchen verbringen. Und glaubt mir: Das würde ich auch, wenn ich die Zeit dazu hätte, denn Brunchen ist […]
vegetarisch
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Dieser Beitrag steht unter dem Motto: Keine Angst vor dem Soufflé. Soufflés sind super! Sie sind, wenn alles klappt – und das wird es – locker leicht und sorgen bei so ziemlich allen Gästen für Verzückung. Das liegt vermutlich zum einen daran, dass ein französischer Name (Soufflé = Hauch) in […]
Jedes Jahr zur Fastenzeit erlege ich mir selbst ein Süßigkeiten-Verbot auf. Ich werde auch weiterhin süße Rezepte veröffentlichen, allerdings halte ich das Kuchenbacken im Anfangsstadium für zu riskant. Deswegen habe ich mich erst mal wieder den herzhaften Rezepten gewidmet und heraus kamen diese leckeren Muffins mit getrockneten Tomaten. So müsst […]